Nutzen sie unsere natürlichen Nahrungsquellen. Fast alle Nüsse, Samen und Getreideprodukte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, bioaktiven Pflanzenstoffe und vor allem die lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren die auf verschiedenster Weise gesundheitsfördernd zusammenwirken. Sie bilden einen wichtigen Grundstein für unsere Ernährung, da sie unser Körperfunktionen aufrecht erhalten, unser Immunsystem stärken und vielen Krankheiten vorbeugen.
Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Getreide sind sehr reich an pflanzlichen Ölen und Vitamin E. Durch ihre großen Mengen an ungesättigten Fettsäuren gelten sie zusammen mit dem Vitamin E als echte Jungbrunnen indem sie sehr stark antioxidativ sind (Schutz durch Antioxidantien). Außerdem wirken sie cholesterinsenkend, sind sehr gut für die Herzgesundheit, fördern die Antikörperbildung und beugen vielen Krebserkrankungen vor.
Nachfolgend finden sie viele gesundheitsfördernde Nahrungsmittel. Jedes enthält seine eigene Kombination an Inhaltsstoffen die eine bestimmte gesundheitsfördernde Wirkung auf unseren Körper hat. Aufgelistet sind die Inhaltsstoffe die jeweils in den größten Mengen vorkommen.