Bei Bedarf kann vom Körper Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt werden.
Wirkung in unserem Körper:
- Bestandteil des Sehpigments das für das Dämmerungs und Farbsehen zuständig ist
- wichtig für eine gute Funktion unserer Sinnesorgane
- hemmt das Wachstum von Krebszellen
- bekämpft Bakterien und stärkt das Immunsystem
- sorgt für eine gesunde Haut und ist zuständig für den Aufbau der Schleimhäute
Vorkommen:
- Hauptquelle: Eier, Milch, Leber, Karotten
- Ersatzquelle: Alle gelb, rot und orangenen Gemüsesorten
Empfohlene Menge pro Tag:
- Erwachsene: 1 mg